“Rau sạch" "Nước sạch" "vệ sinh an toàn thực phẩm" đang là vấn đề được nhiều người quan tâm khi trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng luôn phải đối mặt với các loại rau củ quả có dư lượng thuốc trừ sâu, hóa chất, vi khuẩn, nguồn nước ô nhiễm , không khí ô nhiễm…Để giảm nguy cơ gây hại cho sức khỏe, lâu nay, người ta vẫn thường có thói quen dùng dung dịch nước muối, Cl2, thuốc tím … để rửa các loại rau, củ quả. Tuy nhiên, với những dung dịch này, bên cạnh tác dụng diệt khuẩn, cũng để lại một số tác dụng phụ như làm giảm chất lượng thực phẩm, và một số dung dịch nếu không rửa sạch sẽ lại có tác dụng ngược, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Chính vì điều đó mà công nghệ Ozone được ứng dụng vào thực phẩm, vào cuộc sống với nhiều ứng dụng. Vì Ozone là một chất oxy hóa rất mạnh, nó phân hủy hầu hết thuốc trừ sâu, những vi khuẩn có hại trong thực phẩm.... Mặt khác khi rửa rau quả- thịt cá bằng nước ngậm Ozone sẽ giữ cho thực phẩm của khách hàng giữ lâu hơn và tươi hơn...
| < Lùi |
|---|
